Растительное соединение может снижать кровяное давление

В недавнем обзоре и метаанализе изучалось, может ли растительный пигмент кверцетин снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, авторы определили, что кверцетин снижает артериальное давление.

Во всем мире сердечно-сосудистые заболевания ежегодно являются причиной около 17,3 миллионов смертей. По мере увеличения среднего возраста населения эксперты ожидают, что сердечно-сосудистые заболевания будут расти ещё быстрее.

Исследователи определили ряд факторов образа жизни, которые повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как неправильное питание, низкая физическая активность, курение и употребление алкоголя. Некоторые биологические маркеры, включая высокое кровяное давление, повышенный уровень липидов в сыворотке и высокий уровень глюкозы в крови, также предсказывают сердечно-сосудистые заболевания.

Хотя изменения образа жизни и медицинские вмешательства приносят пользу большинству людей, они работают не для всех. По этой причине некоторые исследователи сосредоточены на поиске новых способов снижения сердечно-сосудистого риска.

Представляем кверцетин

Исследователи из Народной больницы Дунгуань Шилун Южного медицинского университета в Китае заинтересовались кверцетином. Кверцетин — это флавоноид, который естественным образом содержится в ряде продуктов, включая овощи, фрукты, вино, орехи, красный лук, капусту и черный чай.

По словам авторов недавнего обзора, «накопленные данные указывают на то, что кверцетин обладает защитным противовоспалительным, а также антиоксидантным действием и может быть полезен при лечении множества хронических заболеваний».

Однако, несмотря на некоторые обнадеживающие результаты, исследования на людях — а не на животных или эксперименты на тканях — дали противоречивые результаты. На сегодняшний день исследователи провели несколько метаанализов для изучения объединенных результатов этих исследований.

Чтобы решить эту проблему, авторы настоящей статьи проанализировали исследования, в которых изучалось влияние кверцетина на ряд сердечно-сосудистых факторов риска, включая артериальное давление, липидный профиль и уровень глюкозы. Свои выводы они опубликовали в журнале Nutrition Reviews.

Повторный анализ недавних исследований

В свой анализ ученые включили только исследовательские работы, соответствующие определенным критериям. Все исследования были рандомизированными плацебо-контролируемыми клиническими испытаниями, в которых изучалось влияние кверцетина в течение 2 недель или более, и в них участвовали взрослые.

Ученые выявили 17 соответствующих работ, в которых приняли участие в общей сложности 896 человек. Исследования проводились в шести странах: Иране, США, Великобритании, Германии, Италии и Корее.

В целом они не выявили значительного влияния кверцетина на уровень глюкозы или липидный профиль. Однако, когда они проанализировали только данные испытаний, которые использовали параллельный дизайн и длились 8 недель или дольше, оказалось, что кверцетин действительно улучшает уровни липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хорошего») холестерина и триглицеридов.

Исследование с параллельным дизайном — это исследование, в которомученые сравнивают два или более методов лечения; например, сравнение эффектов кверцетина с эффектами контроля.

Однако самым большим преимуществом кверцетина было его влияние на кровяное давление. Результаты показали, что кверцетин снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

Авторы пишут:

«Основной вывод заключался в том, что потребление кверцетина с пищей значительно снижало артериальное давление».

Преимущества для артериального давления

Систолическое артериальное давление — это давление в артериях, когда сердце сокращается, а диастолическое артериальное давление — это артериальное давление, когда сердце отдыхает между ударами. Например, если чье-то артериальное давление составляет 120/80 миллиметров ртутного столба (мм рт. ст.), первое число относится к систолическому давлению, а второе число — к диастолическому давлению.

В среднем кверцетин снижал систолическое артериальное давление на 3,09 мм рт.ст. и диастолическое артериальное давление на 2,86 мм рт.ст.

Авторы объясняют, что «снижение артериального давления более чем на 10 мм рт. ст. снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 50% при сердечной недостаточности, на 35–40% при инсульте и примерно на 20–25% при инфаркте миокарда».

Авторы считают, что «благоприятные эффекты кверцетина на артериальное давление, обнаруженные в текущем исследовании, подтверждают использование кверцетина в качестве дополнительной терапии у пациентов с гипертонией».

Другими словами, кверцетин может усилить пользу от приема лекарств от гипертонии и изменения образа жизни, тем самым помогая снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения и дыры

Как объясняют авторы, результаты еще не окончательные, и остается много вопросов. Они отмечают, что изменения артериального давления варьировались в зависимости от типа состава кверцетина и продолжительности испытаний.

Авторы также заметили существенные различия между результатами исследований. Эти различия могут быть отчасти связаны с размером испытаний в анализе: в четырех из 17 испытаний участвовало менее 30 человек.

Были также различия в дизайне исследований и возрасте, поле и индексе массы тела (ИМТ) участников. Эти различия затрудняют обобщение и сравнение между экспериментами.

В целом результаты многообещающие, но ученым необходимо провести более масштабные и долгосрочные клинические испытания, прежде чем они смогут подтвердить все преимущества кверцетина. Если в конечном итоге окажется, что это соединение снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, оно может принести пользу широким слоям населения.